Syksyllä 2017 Keppana Kellarin henkilökunta lihamestarin johdolla oli alkanut suunnitella entistäkin tulisempaa ruoka-annosta kerholaisiamme ajatellen. Suunnitteilla ollut annos valmistui ja ensimmäinen pihviannos näki päivävalon, jonka jälkeen juhlallisessa tilaisuudessa ravintolan henkilökunta sai maistaa tätä ruokalajia. Kukaan ei pystynyt syömään koekeittiössä valmistettua pihviannosta, joten tämän uutuuden nimeäminen haluttiin kunnianosoituksena antaa kerhollemme. Ohjeeksi tähän tehtävään saimme lihamestarin viitekehyksen: ”Musta, punainen ja tuli”. Nämä elementit osoittautuivat Peltipötsin entiselle tyttöystävälle varsin inspiroivaksi aiheeksi ja hänen ehdotuksensa lähetettiin kevätkokouksen hyväksymänä ravitsemusliikkeen arvioitavaksi.
Musta = basaltti (jähmettynyt magma)
Punainen = laava (sula kivimassa)
Tuli = toimiva tulivuori
Mikä siis yhdistäisi nämä kolme odotettavissa olevaan herkulliseen ruoka-annokseen?
Muutamat kerhomme jäsenet ovat kuvailleet ajopäiväämme seuraavan aamun aamutoimia tulivuoren päällä istumiseksi ja siitä johtuvan valtavan karjunnan saattelemaksi ähkinäksi. Tulivuori? Siis mikä olisi sopiva kuvaamaan annosta? Tietysti tuhoisin!
Indonesiassa Tambora v. 1815, missä kuoli nälänhätään 92.000 ihmistä kolmen vuoden aikana. Indonesiassa Krakatau v. 1883, missä kuoli välittömästi 36.417 ihmistä tsunamiin, kaasupilviin, tuhkaan jne. Huomion arvoista on myös valtaisan voimakkaat räjähdykset äänineen, jotka kuuluivat Australiassa asti, joten hallituksemmekin jäsenillä olisi ollut mahdollisuus kuulla tämä luonnon mullistus jos kerho vain olisi jo ollut olemassa..
Harmagedon Brothers -kerhon ehdotus uuden annoksen nimeksi oli lyhyt ja ytimekäs ”Krakatau”. Onhan Harmagedonkin vuori! Hebrean kielestä Har-Magedon suomennettuna on nimenomaan Magedon-vuori.
Hyvin pian saimme lihamestarilta sähköpostia, jossa hän kirjoitti: ”Omasta mielestäni nimi sopii pihville suorastaan kadehdittavan hyvin.”
Talven mittaan sähköpostiviestittelystä kävi ilmi, että kerhomme oli saanut virallisen statuksen Keppana Kellarin omana moottoripyöräkerhona.
Kesän 2018 ensimmäinen ajo oli sovittu ajettavaksi helatorstaina 10.5. jolloin myös tämä uutukainen esiteltäisiin yleisölle ja samalla päivämäärällä annoksen nimi julkistettaisiin. Huomionarvoista tässä pihvissä on, että sitä tarjotaan vain ja ainoastaan Harmagedon Brothers -kerhon täysi-ikäisille jäsenille ja kyytiläisenä kerhoomme liittyneille hangaround -jäsenille. Tilausta tehtäessä on jäsenyys todennettava (jäsenluettelo on kassalla) ja allekirjoitettava asiaankuuluva huumoripitoinen vastuuvapauslauseke -yhtä hauska sanamuodoltaan kuin koko meidän kerhomme toiminta!
Tämä Krakatau-pihvi on 440 gramman porsaan ulkofileepihvi maustettuna trinidad moruga scorpion -kastikkeella, lisänä on Salosta haettua samaista chililajiketta tuoreena. Annoksen tuplaus (siis 880 grammaa sikaa) lienee kerhomme kovimmillekin pihvinpurijoille liian suuri haaste ainakin lihamäärän suhteen. Pihvin muhkeasta koosta johtuen kerhon status-laskennassa tämän Krakatau-annoksen suorittaminen vastaa tupla-Harmagedonia. (Australian hallituksen periaatepäätös äitienpäivänä 13.5.2018).